Les Roches Jin Jiang International Hotel Management College г. Шанхай, Китай

Елизавета Власова

Стажировка в Hilton Jumeirah Resort & Residence от Les Roches Jin Jiang

В сентябре 2013 года, прилетев в роскошный Дубай, я начала свою стажировку в Hilton Jumeirah Resort & Residence. Практика заняла у меня 6 месяцев, а проходила я ее в разных ресторанах отеля. По моей просьбе, мне удалось поработать в резорте и резеденции, что увеличило мой опыт в разы. Конечно, я представляла себе все абсолютно иначе, но, к сожалению, реальная жизнь заставляет нас пройти через многие испытания до достижения назначенной цели. Именно эти испытания и вносят в нашу жизнь самые запоминающиеся моменты и делают ее интересной. Но какой бы опыт ни был, хороший или плохой, в конечном итоге он остается твоим опытом, включая в себя все плюсы и минусы.

Скажу откровенно, что практика была достаточно насыщенной, так как работа занимала 6 дней в неделю. Но помимо этого, я безумно рада, что прошла ее именно в Дубае, встретив замечательных людей и профессионалов своего дела в индустрии гостинечного бизнеса. Было нелегко, но я многому научилась. Поэтому морально повзрослев и получив огромный багаж опыта, я готова двигаться дальше. Вернувшись в кампус, я наслаждалась учебниками и тетрадками – так уж я скучала по учебной жизни. Вот уже через два месяца я заканиваю третий семестр в Les Roches Jin Jiang, а 1 декабря начинаю вторую практику в отделе продаж и маркетинга в Grand Hyatt Dubai Hotel. Так что у меня есть совсем немного времени, чтобы подзарядиться энергией, побыть с семьей и друзьями и продолжить мой карьерный путь.

Главное иметь свою цель и стремление к этой цели, а остальное детали!